LIVSBEJAKANDE

Måndagen startar med ljuvligt mysigt höstväder i form av storm om ösregn. Jättetrevligt, om man arbetar inomhus och åker bil till jobbet.

 

I helgen bjöd vi på middag, huvudrätten blev caesarsallad med kyckling stekt i gurkmeja och egengjord ceasardressing. Avocadokräm med räkor till förrätt och feta pannkakor med mascarponekräm med jordgubbar till dessert. Alltsammans var mycket uppskattat trots att gästerna aldrig ätit en hel LCHF-meny. Vi kommer härmed ALDRIG mer köpa den där sockrade caesardressingen på plastflaska i kyldisken nu när vi provat att göra egen och det visade sig vara hur lätt som helst och MYCKET godare än halvfabrikatet. Nästa mission är att lära oss göra en favorit-bea, vi köper fortfarande bea som halvfabrikat 🙈